Организация питания в образовательной организации

Пищеблок

    С 2018 года услугу по организации питания детей оказывает образовательная организация самостоятельно. Работники пищеблока (повары, подсобные рабочие, кладовщики, заведующий производством) на пищеблоке детского сада готовят пищу для детей раннего и дошкольного возраста. 
      Ежедневно дети получают необходимое количество белков, жиров и углеводов. В рационе присутствуют свежие овощи, соки, фрукты, кисломолочные продукты. Дети обеспечены соответствующей посудой для приема пищи. Выдача пищи происходит согласно графика  с учетом возраста и режима дня. Льготными категориями детей, которым назначается бесплатное питание в дошкольной организации на основании представленных документов,  являются дети-инвалиды и дети, оставшиеся без попечения родителей. Категория детей, которым устанавливается тариф по оплате за дошкольное учреждение в размере 50% — дети, имеющие заключение ПМПК Управления образования ЗАТО Северск с назначенным статусом «Ребенок с ОВЗ».
      В каждой группе воспитатель ежедневно размещает меню с указанием массы блюд в уголок для родителей.
      В ДОУ функционирует бракеражная комиссия, в состав которой входят  представители ДОУ и  медицинский работник.

Юридические и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты и продовольственное сырье в ДОУ:

  • ИП Байбуганов (Байбуганов С.Г.) — хлеб, батон.
  • ООО Оверс плюс (Рачалин Ю.В.) — молочная продукция.
  • ООО Алладин (Масалкин Л.А.) — овощи, фрукты,ягода замороженная, чай, сухофрукты,соки, пюре.
  • ИП Цулауф Г.Я. (Цулауф Г.Я.) — минтай, горбуша, крупы, консервация, мука, масло растительное.
  • ООО Мясторг (Волков Э.Я.) — говядина, печень.
  • ИП Лукуц О.И. (Лукуц О.И.) — горошек, кукуруза, напиток Витошка, какао Витошка и др.
  • СТК (контракт) — куры, яйцо, сахар.

Пищеблок корпуса 1

Пищеблок корпуса  № 2

                                           Пищеблок корпуса №3